صراط   |  اجتماعی  |  

زنجبیل چگونه با چربی بدن مبارزه می‌کند؟

زنجبیل به عنوان یک مکمل یا ماده تشکیل دهنده مواد غذایی و نوشیدنی ها می تواند از بدن در برابر چاقی و بیماری های مزمن محافظت نماید. این موضوع در تحقیقات اخیر توسط محققان مشخص شده است.

صراط:

با اینکه متخصصان هنوز نمی توانند دوز خاصی را برای مقادیر پیشگیری توصیه نمایند اما آن ها بر این باورند که مصرف زیاد چنین ادویه هایی به دلایل مختلف یک انتخاب هوشمندانه است.

به گزارش مجله سلامت مطالعه اخیر که در مجله Annals of the New York Academy of Science منتشر شد یافته های بیش از 60 مطالعه را مورد بررسی قرار داد. در این مطالعه کشت سلولی، آزمایش های انسانی و حیوانی وجود داشت. به طور کلی چنین مطالعاتی نشان می دهد زنجبیل و اجزای تشکیل دهنده آن اثر مفیدی بر روی چاقی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سایر اختلالات مرتبط دارند.

نویسندگان این مطالعه تمرکز خود را بر روی جنبه های مختلف سندرم متابولیک که ترکیبی از سه یا چند فاکتور خطر برای دیابت نوع 2 و بیماری قلبی است قرار دادند. سندرم متابولیک یکی از مشکلات در حال رشد در میان افراد است که به شرایط ناگواری رسیده است.

این بیماری در حال حاضر یک چهارم از کل جمعیت جهان را درگیر خود ساخته است. تمایل زیادی برای بررسی استراتژی های موجود برای درمان و پیشگیری از سندرم متابولیک وجود دارد. از جمله این موارد می توان به گزینه های غیر دارویی اشاره کرد.

زنجبیل یکی از ادویه های پرمصرف در جهان سابقه طولانی در طب سنتی دارد و می تواند بیماری های مختلفی را درمان کند. این موضوع به لطف مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان هایی است که در زنجبیل یافت می شود. درحقیقت، مکانیسم های متعددی پشت کارکرد این ادویه وجود دارد.

مطالعه موجود نشان می دهد این ادویه چگونه می تواند در سوختن چربی، هضم کربوهیدرات ها و ترشح انسولین مفید باشد. زنجبیل مانع از استرس اکسیداتیو می شود و می تواند خاصیت ضد التهابی داشته باشد. این ادویه قادر است کلسترول خون و فشار را پایین تر بیاورد. در این شرایط احتمال بروز بیماری آترواسکلروز که تجمع چربی خطرناک در شریان هاست کاهش پیدا می کند.

شواهد این مزایا در حیوانات و مطالعات انجام شده در آزمایشگاه بیشتر از انسان هاست. زمانی که موش ها از این ادویه استفاده می کنند می توانند وزن و التهاب سیستماتیک خود را کاهش دهند کلسترول خون خود را پایین تر بیاورند، قند را کاهش دهند و از بدن خود در برابر اثرات مضر بیماری های کبد چرب محافظت نمایند.

تنها چند مورد از مطالعات انسانی اثر زنجبیل بر روی این شرایط را مورد بررسی قرار داده اند. شاید این موضوع به خاطر چالش هایی است که این ادویه و ترکیبات شیمیایی پیچیده آن بر روی انسان دارد. هنوز هم چنین مطالعاتی نشان می دهند مصرف زنجبیل می تواند سوخت کالری را بهبود ببخشد، حس گرسنگی را کمتر کند و با کاهش وزن در بزرگسالان چاق مرتبط باشد.

مصرف این ادویه ارتباط مثبتی با تغییر در سطح کلسترول، قند خون، فشار خون، پروتئین های التهای و سلامت کبد دارد.

مطالعات انجام شده در انسان ها زنجبیل را در فرمول های مختلفی مورد بررسی قرار داده است. این فرمول ها در برگیرنده کپسول، قرص و پودری است که در نوشیدنی ها حل می شود.

ماری پیر اونگ پروفسور طب تغذیه در دانشگاه کلمبیا بر این باور است که علم هنوز در مورد این فرمولاسیون ها مطمئن نیست و نمی داند چه دوزی برای افراد بهترین دوز خواهد بود.

این حوزه در ابتدا ارتباط ادویه های مختلف بر روی سلامت انسان ها را مورد ارزیابی قرار داده است اما تحقیقات بیشتری برای این کار نیاز خواهد بود.

این تحقیقات امیدوارکننده هستند. در حال حاضر افراد باید بدانند که زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی است و می توانند آن را بدون آسیبی به رژیم غذایی شان اضافه نمایند.

این ادویه علاوه بر مزایای متابولیکی که دارد می تواند حالت تهوع، دردها و گرفتگی های دوره قاعدگی و درد عضلانی را تسکین ببخشد.

استفاده از ادویه های مختلف همچون زنجبیل همیشه بهتر از اضافه کردن نمک زیاد به غذاهاست.

دیابت کلمبیا دانشگاه کلمبیا 



  اخبار برگزیده
  

فعال سیاسی اصولگرا گفت: شورای ائتلاف نیروهای انقلاب از نامزدهای اصولگرا خواست، تعهد دهند تا اگر در لیست 30 نفره نبودند، از تهران نامزد نشوند.
نامه نیوز انتخابات مجلس بیژن نوباوه جبهه پایداری 

  

رشد قیمت پراید در بازار راکد خودرو!قیمت پراید دیروز در اولین روز بهمن ماه با افزایشی محسوس بار دیگر به پیشروی خود ادامه داد.
خودروتک قیمت خودرو بازار خودرو 

  

با ادامه فشارهای آمریکا، اروپا انتخاب دیگری نداشت/ اروپایی‌ها از اول می‌دانستند آمریکا مانع عملی شدن اینستکس می‌شود/ دبیرکل سازمان ملل باید به عدم صدور ویزای ظریف اعتراض می‌کرداستاد دانشگاه کلمبیا فعال شدن مکانیزم حل اختلاف را عاملی برای افزایش تنش ها دانست و گفت: ایران دیگر محدودیت‌های برجام را رعایت نمی‌کند از طرفی آمریکا به فشار خود ادامه می‌دهد در این شرایط اروپا دیگر انتخابی ندارد.
ایلنا ایران و آمریکا سازمان ملل روابط بین الملل 

  

پنتاگون دو هفته پس از حمله موشکی ایران به پایگاه نظامی عین‌الاسد اذعان کرد که به تعداد سربازان آمریکایی آسیب‌دیده از این حمله که برای مداوا از عراق خارج شده‌اند، «افزوده شده است».
نامه نیوز پنتاگون واشنگتن پست ایران 

  

خودرو سایپا رهام با چه قیمتی به بازار می آید؟خودرو رهام حاصل طراحی و تولید شرکت سایپا است که سال گذشته رونمایی شد و تست های میدانی آن نیز به انجام رسید. با این حال هنوز این خودرو به خیابان ها راه پیدا نکرده است. اگر اتفاق خاصی در صنعت خودرو کشور رخ ندهد، سایپا رهام در سال آینده یکی از نوبرانه های بازار خودرو ایران خواهد بود. اما سوال اساسی این است که این خودرو در چه بازه قیمتی عرضه خواهد شد؟
خودروتک خودرو بازار خودرو سایپا 

  

زیباکلام از تاریخ افول مجلس می‌گویدصادق زیبا کلام میگوید مجالس در یک پروسه‌ افول قرار دارند و این افول از مجلس چهارم آغاز شد. مجلس اول، دوم و ششم را مستقل میداند، اما هفت مجلس دیگر زائده حکومتی و بله قربان‌گو بودند. زیبا کلام میگوید این افول را می‌توان روی یک منحنی نشان داد تا مردم هم بدانند مجلس کارکرد خود را از دست داده است.
مستقل‌آنلاین صادق زیباکلام تاریخ معاصر مجلس دهم 

  

تازه‌ترین خبر از عین‌الاسد؛ هلاکت 134 تروریست آمریکاییکیهان: معاون‌ اشراف فرماندهی کل سپاه با تاکید بر اینکه به خوبی به ما ثابت شده است که کوتاه آمدن در مقابل دشمن سبب پیشروی آنان و ایستادگی سبب عقب‌نشینی دشمن می‌شود اظهار داشت: ایران کشور قدرتمندی است چنانچه طبق اطلاعات به دست آمده از پایگاه عین‌الاسد پس از حمله موشکی ایران، تا امروز حداقل 134 نفر کشته و 245 نفر زخمی شده‌اند و آمریکا با این همه ادعا نتوانست اقدام کند چرا که آمریکا...
مثلث خبرنگار سربازی اقدامات تروریستی 

  

بلاتکلیفی پیکر 5 شهید سانحه هواپیمای اوکراینی/ علت؛ مراجعه نکردن خانواده‌هافزورش گفت: خانواده 5 شهید حادثه سقوط هواپیمای اوکراینی هنوز برای تشخیص هویت به پزشکی قانونی مراجعه نکرده‌اند.
مملکت‌آنلاین خانواده سقوط هواپیما تشخیص هویت 

  

انتقاد روحانی از اداره ها: چرا هنوز از مردم کپی کارت ملی می خواهید؟چرا ادارات هنوز کپی کارت ملی می‌‌ خواهند؟ روحانی گفت: این کارت ملی هوشمند درست شده که دیگر کپی مدارک از مردم نخواهند و با یک شماره کارت ملی همه اطلاعات مورد نیاز، قابل دسترس باشد.
مستقل‌آنلاین کارت ملی کارت ملی هوشمند 

  

محاکمه ترامپ در سنا رسما آغاز شدمنابع از آغاز رسمی جلسه محاکمه رئیس‌جمهور آمریکا در مجلس سنای این کشور خبر دادند.
اقتصادنیوز دونالد ترامپ ترامپ سنا 

  اخبار داغ
  

اعلام نتایج مبارزات هفته اول مرحله پایانی لیگ تکواندو بانوانرقابت‌های هفته اول مرحله پایانی لیگ جوانان و بزرگسالان بانوان با حضور 10 تیم صبح امروز 4 بهمن ماه در فدراسیون تکواندو برگزار شد.
ایلنا تکواندو جوانان وزن 

  

هر اثر آینه کاری واجد ارزش ثبتی نیست/ عمارت گلستان فاقد ارزش تاریخی است و ثبت ملی هم نشده است/ ثبت ملی منافاتی با فروش اثر ندارد/ تاریخ را مکتوب نمی کنیم و می خواهیم خانه هایشان را ثبت کنیمسید هادی احمدی با اشاره به اینکه خانه موسوم به شهرداران واجد ارزش تاریخی نیست گفت: هر اثر آینه کاری واجد ارزش ثبتی نیست چرا که آینه کاری های زیبایی در خیلی از خانه های تهران وجود دارد
برنا تهران زیبایی 

  

تسلا دومین خودروساز ارزشمند جهان شد به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، شرکت تسلا با کنار زدن فولکس واگن به دومین خودروساز ارزشمند جهان تبدیل شد. این در حالی است که شرکت تویوتا همچنان در صدر این فهرست قرار دارد. دلیل این امر ارزش سهام این تولیدکننده خودروهای برقی است. روز چهارشنبه ارزش این شرکت در بازار برای نخستین بار مرز از 100 میلیارد دلار گذشت و به این ترتیب با کنار زدن فولکس واگن در رده دوم شرکت های…
مهر خودرو درآمد تویوتا 

  

مبارزه 9 نماینده ایران در روز نخست لیگ برتر پاریسامروز و در روز نخست لیگ برتر کاراته وان سال 2020 که به میزبانی پاریس فرانسه آغاز می شود، 9 نماینده ایران در دو بخش کاتا و کومیته به روی تاتامی می روند.
ایلنا ایران لیگ برتر پاریس 

  

تسلا دومین خودروساز ارزشمند جهان قرار گرفت به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، شرکت تسلا با کنار زدن فولکس واگن به دومین خودروساز ارزشمند جهان تبدیل شد. این در حالی است که شرکت تویوتا همچنان در صدر این فهرست قرار دارد. دلیل این امر ارزش سهام این تولیدکننده خودروهای برقی است. روز چهارشنبه ارزش این شرکت در بازار برای نخستین بار مرز از 100 میلیارد دلار گذشت و به این ترتیب با کنار زدن فولکس واگن در رده دوم شرکت های…
مهر خودرو درآمد تویوتا 

  

بیت‌کوین کماکان باارزش‌ترین ارز دیجیتالی در جهان است.
نامه نیوز استاندارد بیت کوین ارز 

  

یک عضو فراکسیون امید مجلس شورای اسلامی با ابراز امیدواری از این که اعتراضات به رد صلاحیت نمایندگان و کاندیداهای انتخابات مجلس مورد توجه قرار گیرد، گفت: با توجه به وضعیت موجود چاره‌ای جز ائتلاف در انتخابات آینده باقی نمی‌ماند.
نامه نیوز مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس زنان 

  

کاهش فاصله نرخ ارز نیمایی با ارز سنابررسی نرخ دلار در سامانه نیما (بازار ثانویه) با نرخ این ارز در سامانه سنا نشان می‎دهد قیمت این ارز در طول یک ماه کاهش یافته‎است.
برنا نرخ ارز ارز سنا 

  

رشد حجم و ارزش معاملات فرابورس در دی ماه امسالحجم و ارزش معاملات فرابورس در دی ماه سال جاری با رشد همراه شد و ارزش کل بازار فرابورس و شاخص این بازار(آیفکس) در پایان معاملات نخستین ماه زمستان امسال به ترتیب رشد 17 و 16 درصدی را به ثبت رساندند.
برنا ماه شاخص زمستان