خواص درمانی عسل

عسل یکی از هدیه های ارزنده طبیعت می باشد و خواص شفابخش آن نیز در روایات یادآور شده است.

عسل یکی از مواد غذایی مفید است که علاوه بر خاصیت خوراکی دارای خاصیت درمانی نیز می باشد.در این مطلب به برخی از خواص آن پرداخته ایم و از این طلایی خوشمزه بیشتر خواهیم نوشت.

"عسل "علاوه بر این که یک غذای کامل به شمار می رود،اکسیر پرارزشی محسوب می شود که سال های سال به عنوان دارو مورداستفاده قرار گرفته است.عسل حاوی حدود 80ماده مفید می باشد تا جایی که می توان گفت هیچ غذایی به اندازه عسل سرشار از مواد غذایی مفید نمی باشد.عسل تمام نیاز بدن را به طور طبیعی تامین نموده و قند آن برای هر رده سنی مناسب می باشد.به گفته برخی دانشمندان "عسل "تاثیر بسزایی در رشد و حیات انسان دارد و برای حفظ سلامت تمام اعضای بدن مفید است.این ماده حیات بخش اکثر عناصر جزیی،مواد معدنی و ویتامین ها را داراست؛ویتامین ها و عناصری که در گل پرورش یافته و در دامان خورشید به وجود آمده اند.مواد زنده ای که عسل به بدن می رساند باعث می شود که این ماده غذایی برتری بسیاری نسبت به سایر مواد قندی داشته باشد.

عسل؛خوراکی ای شفابخش

عسل از قرن ها پیش به عنوان عالی ترین و مقوی ترین غذا شناخته شده است.هم چنین به واسطه ویژگی های شفابخش خود،به عنوان دارو در درمان اکثر بیماری ها در بین تمام ملل کاربرد داشته است.

ماده اصلی عسل شهد گل ها و گیاهان معطر و شفابخش است که توسط زنبورداران،پس از مکیدن آن توسط زنبورها،غلیظ شده و به عنوان یک غذای خوشمزه و کامل در دسترس انسان قرار می گیرد.

عسل یکی از هدیه های ارزنده طبیعت می باشد و خواص شفابخش آن نیز در روایات یادآور شده است.

در اکثر کشورهای جهان از جمله کشور شوروی سابق،که بزرگترین کشور تولید کننده عسل در دنیاست،تاکنون تحقیقات زیادی بر روی فرآورده های زنبور عسل،ژله،گرده،موم،بره موم و زهر زنبور عسل صورت گرفته و خواص پزشکی آن به وسیله پژوهش های علمی و نتایج بالینی،موردتایید بسیاری از محققان و پژوهشگران واقع شده است ولی متاسفانه در کشور ما که عسل تولیدی آن منحصر به فرد و در نوع خود بی نظیر است نه تنها به جنبه دارویی آن توجه نشده است بلکه از نظر مصرف غذایی هم مورد کم لطفی قرار گرفته و این نعمت خدادادی و هدیه آسمانی که به راحتی می توان آن را تولید کرده و در اختیار همگان قرار داد،هنوز ارزش واقعی خود را بین سایر مواد غذایی به دست نیاورده و این امر موجب عدم توجه مردم به آن شده است به طوری که هنوز هم انواع مربا و قندهای مصنوعی را به این غذای مفید و اکسیر حیات که از هر نظر بین سایر مواد غذایی و خوراکی ممتاز است،برتری می دهند که علت اصلی آن عدم شناخت مزایا و ارزش های واقعی عسل می باشد.کشور ما باید تولید عسل را در سطح کشور افزایش داده و با انواع عسل های تقلبی مقابله کرده و موارد منع مصرف آن را پیدا کند.

تاریخچه خواص ضد میکروبی عسل

در عسل های رقیق نشده،میکروب ها در عرض دو روز ازبین می روند.همان میکروب ها در عسل رقیق شده،به نحوی که 60درصد ماده قندی داشته باشد،در عرض یک روز ازبین خواهند رفت.همچنین محلول های رقیق50درصد شکر،میکروب ها به کندی تلف می شوند و بالاخره در محلول هایی که فقط ده درصد عسل دارند اجرام میکروبی در عرض چند روز تلف خواهند شد.

عسل دارای مقدار کمی آب بوده،فشار اسمزی آن فوق العاده زیاد است.در چنین شرایطی،عسل آب درون باکتری را جذب می کند و سبب می شود باکتری نتواند زندگی عادی خود را ادامه داده و رشد و تکثیر کند.

بنابراین بعضی باکتری ها در محیط عسل ازبین می روند و برخی دیگر قدرت تکثیر خود را ازدست می دهند؛چون که عسل دارای یک خاصیت باکتریواستاتیک است مانند بعضی آنتی بیوتیک ها.متخصصان این پدیده را "عمل جلوگیری کننده "نام نهاده اند.

عسل طبیعت میکروب 



  اخبار برگزیده
  

پرسپولیس تیم متعصبی است/ سپاهان شانس بیشتری برای برد داردسرمربی سابق تیم فوتبال سپاهان گفت: بزرگترین شاخصه تیم پرسپولیس تعصب آن است همه فکر می‌کردند پرسپولیس چون نتوانسته در پنجره نقل و انتقالات یارگیری کند حالا در بازی‌های آسیایی و لیگ ناموفق است بازیکنانش خسته شده و آسیب دیدگی پیدا کرده‌اند...
برنا پرسپولیس استقلال باشگاه سپاهان 

  

استقلال روند صعودی خود را با قدرت ادامه می‌دهد/ تیم باید نقاط ضعفش را در آسیا ترمیم کند/ پدیده را در تهران می‌بریم و به کورس قهرمانی می‌رسیمپیشکسوت باشگاه استقلال گفت: سومین برد پیاپی استقلال بیانگر این است که تیم روند صعودی خود را با قدرت ادامه می دهد.
برنا باشگاه استقلال استقلال ایران 

  

انفجار انتحاری در چابهارمعاون امنیتی و انتظامی استاندار سیستان و بلوچستان از انفجار یک خودروی بمب گذاری شده در چابهار خبر داد.
برنا انفجار 

  

جایگزین انصاری در استقلال مشخص شدبازیکن سابق استقلال بار دیگر در فصل نقل و انتقالات به جمع آبی‌ها اضافه می‌شود.
برنا استقلال فوتبال قزاقستان 

  

مهر تایید بازگشت جباروف به استقلال!بازیکن اسبق استقلال در آستانه پیوستن به این تیم قرار دارد.
برنا باشگاه استقلال استقلال 

  

تا می توانید مغز بخورید و فرقی نمی کند از کدامیک از مغزها استفاده کنید. بادام، بادام زمینی، فندوق... همگی پر خاصیت هستند.
برنا سرطان پروستات رژیم غذایی مغز 

  

پیش‌بینی پدیده استقلال درست از آب درآمدمهاجم استقلال می گوید این تیم با حمایت می تواند نتایج بهتری کسب کند.
برنا باشگاه استقلال استقلال بازی 

  

استقلال و سپاهان نقره داغ شدندکمیته انضباطی آرای خود را در خصوص برخی از تیم های لیگ برتری صادر کرد.
برنا باشگاه استقلال استقلال استقلال خوزستان 

  

زن جوان که با همدستی برادرش و شوهر سابق خود همسر صیغه‌ای‌اش را کشته و جسد او را به آتش کشیده بود صبح دیروز از زندان به دادگاه منتقل شد تا به اتهام سرقت وآدم ربایی‌اش رسیدگی شود.
برنا زندان ایران آدم ربایی 

  

پیشنهاد بی شرمانه شاکی به مادر متهمدو متهم پرونده صبح دیروز به اتهام سرقت به عنف در شعبه هفتم دادگاه کیفری استان تهران پای میز محاکمه ایستادند و مدعی شدند که با نقشه زن خدمتکار خانه اعیانی دست به سرقت زده‌اند.
برنا ازدواج ازدواج موقت سرقت 

  اخبار داغ
  

عراق بازار اصلی کاشی و سرامیک ایران/ کاشی ما را ارزان می‎خرندمدیر انجمن کاشی و سرامیک ایران با اعلام اینکه در حال حاضر قیمت پایه صادراتی هر متر مربع کاشی و سرامیک 4 دلار است، گفت: قیمت فعلی بسیار بالاست و صادرکنندگان امکان اجرای تعهدات خود را ندارند.
تسنیم عراق دولت تولید 

  

حرکت انقلابیون سمیرم در سال 57 نماد مبارزه آگاهانه بودسمیرم، اصفهان- ایرنا- نماینده سمیرم در مجلس شورای اسلامی گفت: حرکت انقلابیون مردم شهر سمیرم در سال 57 در محاصره ساختمان ژاندارمری وقت نماد مبارزه آگاهانه و وقت شناسی بود.
ایرنا استان اصفهان اصفهان ایرنا 

  

لیگ برتر روسیه| پیروزی ارزشمند روبین‌کازان در خانه صدرنشینتیم روبین‌کازان در خانه تیم صدرنشین لیگ برتر روسیه به پیروزی ارزشمندی دست یافت.
تسنیم لیگ برتر روسیه سردار آزمون 

  

اعتبار ارزش افزوده شهرداری فردیس افزایش یافتکرج-ایرنا-فرماندار فردیس گفت: با دستور سرپرست استانداری البرز، سهم اعتبارات از محل ارزش افزوده فردیس افزایش یافت.
ایرنا کرج ایرنا خبرنگار 

  

مشارکت همگانی برای مبارزه با آفات/ محدودیت اعتباری نداریمرئیس­ سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور بر مدیریت مبارزه با آفات و بیماری‌ها در عرصه‌های منابع طبیعی و ضرورت مشارکت سازمان‌های بین‌المللی و مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی تاکید کرد.
ایلنا جنگل دستورالعمل 

  

اختصاصی | ورود ارز به کشور به هر میزان و بدون محدودیت آزاد شد + سندبر اساس مصوبه شواری عالی هماهنگی اقتصادی و بخشنامه گمرک ورود ارز به کشور با رعایت مقررات بانک مرکزی، به هر میزان و بدون هیچ گونه محدودیتی آزاد شد.
تسنیم ارز واردات خبرنگار